Las 10 Mejores Cervezas del Mundo 2021

Si estás en la búsqueda de la mejor cerveza, pero aún no logras decidirte, este artículo es perfecto para ti, pues en él te daremos un recorrido las opciones más vendidas y que definitivamente destacan por su sabor.

Para ayudarte a hacer una buena elección, elaboramos un ranking de las mejores cervezas del mundo, de modo que puedas elegir la que mejor se adapte a tus gustos y necesidades.

Además, como existe gran variedad de cervezas en todo el mundo, agregamos una guía de compra con consejos y recomendaciones que son ideales si no sabes cómo elegir tu cerveza ideal.

Análisis de las Mejores Cervezas del Mundo

Cuando se trata de cervezas las opciones son casi infinitas, por eso a continuación te mostraremos las bebidas más exitosas y consumidas en todo el mundo, las cuales encabezan el ranking de las mejores cervezas del mundo de acuerdo a la opinión de expertos.

📝👀 ¿Qué cerveza comprar? Recomendaciones

Si aún no das con tu cerveza indicada y tienes dudas sobre cuál elegir, estas recomendaciones y consejos pueden ayudarte a encontrar tu bebida perfecta.

▶️ Tipos de cerveza

Los tipos de cerveza se pueden clasificar de acuerdo a su tipo de fermentación e ingredientes, por lo que es posible encontrar una gran variedad. Para que no te confundas, hemos incluido solo las más populares.

✳️ Cervezas alemanas

Aunque tras la aparición de las cervezas lager perdieron popularidad, siguen teniendo presencia en el mercado. Es un tipo de cerveza Ale de color pálido y madurada al frío, por lo que tiene una graduación alcohólica baja (6°) y su sabor es suave y afrutado.

✳️ Cervezas españolas

España es uno de los países con mayor producción de cerveza en todo el mundo, por lo que posee gran variedad de marcas y perfiles; no obstante, las más consumidas son Heineken, Mahou, San Miguel, Damm e Hijos Rivera.

✳️ Cervezas belgas

Son originarias de Bélgica y se pueden clasificar a su vez en Ales belgas trapenses y las Saison belgas. Las primeras tienen un carácter fuerte y tienen una segunda fermentación en botella, cuentan con sabores afrutados y colores oscuros como el bronce y el marrón. Su grado de alcohol no supera los 8°.

Por su parte, las Saison belgas, Tiene un sabor fresco, afrutado y ligero, por lo que es mejor conocida como la cerveza del verano.

✳️ Cervezas sin alcohol

La primera cerveza de esta categoría se produjo en 1919 en los Estados Unidos tras la prohibición del alcohol por petición del gobierno. Lo que diferencia a estas de las cervezas tradicionales es que emplean un proceso de destilación al vacío que separa la malta del licor.

✳️ Cervezas artesanas

Para su preparación no se emplean aditivos ni conservantes y a diferencia de las clásicas, no se pasteurizan, por lo que la levadura es visible y la consistencia es mucho más pesada y espumosa.

⁉️ ¿Cómo elegir la mejor cerveza del mundo?

Para dar con la mejor cerveza para ti es bueno que consideres ciertos aspectos, pero si sabes por dónde comenzar, a continuación te explicamos todo detalladamente.

▶️ Ingredientes

Los ingredientes para la elaboración de la cerveza son muy variados y, aunque popularmente se conocen el trigo, maíz, lúpulos y la cebada, también es posible elaborar cervezas a base de arroz, sorgo, centeno y mijo y avena.

▶️ Fermentación

Las cervezas son muy variadas, por lo que la manera más habitual de clasificarla es por su tipo de fermentación. En este sentido, encontramos 3 grupos:

• Cervezas Ale: Se refiere a todas aquellas bebidas fabricadas a partir de la fermentación de levaduras como el trigo. Tienen un color ámbar oscuro y por lo general su sabor es más amargo e intenso. Su consistencia es espumosa y pesada.
• Cervezas lagers: Se identifican por su color claro y la utilización de cereales como arroz y maíz en su proceso de fabricación. Tienen una fermentación más baja y su sabor es ligero. Estás a su vez se dividen en: Pilsen, Lager especial y Lager extra.
• Cerveza Lambic: Pertenece a un grupo de cervezas de fermentación espontánea, que se hacen a partir de la lambic básica y aunque es poco usual en el mercado, es posible encontrar algunas botellas de este tipo. Para su elaboración se emplea trigo sin maltear y lúpulo viejo, tiene un color amarillo intenso y un sabor ácido.

▶️ Sabor

El sabor de la cerveza puede variar dependiendo de sus ingredientes, el tipo de fermentación y los aditivos que se agreguen; no obstante, los sabores más comunes son: Amargas, dulces, fuertes, ligeras e inusuales.

▶️ Color

El ingrediente responsable del color de la cerveza es la malta, específicamente el grado de tostado que tiene. Aunque lo común es ver cervezas oscuras y claras, existe toda una escala de colores para elegir.

En este sentido, los expertos emplean la escala llamada SRM, que por sus siglas en inglés significa Medida Estándar de Referencia que se encarga de determinar el color exacto. Pero, más allá de determinar su apariencia, el grado de malteado ayudan tanto a la formación, como a la retención de espuma.

▶️ Vencimiento de la cerveza

Aunque en términos generales la cerveza no caduca, es posible encontrar una fecha de consumo preferente en cada botella. Esta fecha está sujeta a las normativas de producción y al tiempo recomendado de consumo; no obstante, a diferencia de los vinos, la cerveza no evoluciona con el tiempo.

De hecho, en cervezas claras, con el tiempo puede perderse la brillantez y tornarse un poco turbias.

▶️ Grado de alcohol

Si bien es cierto que los grado de alcohol están determinados por las legislaciones de licores, es posible encontrar variaciones dependiendo del tipo de cerveza, sea comercial, artesanal o incluso, sin alcohol. Además, dependiendo del país las regulaciones pueden cambiar; no obstante, lo más común es:

• Cerveza comercial: Entre 4,5 y 6° de alcohol.
• Cerveza artesanal: Entre 6 y 9° de alcohol.

⁉️ ¿Qué cerveza elegir según tus necesidades?

Más allá del color o del tipo de fermentación, lo importante al elegir una cerveza es que se adapte a tus necesidades, por eso al momento de hacer la compra ten en cuenta que existen cervezas:

• Amargas: Están pensadas para los paladares más experimentados, dado que son bastante amargas y tienen un elevado grado de alcohol.
• Dulces: Suelen tener notas acarameladas debido a que emplean ciertos ingredientes adicionales que les dan notas herbales y cítricas o notas a pan o galleta.
• Fuertes: Se caracterizan por tener un nivel de alcohol mucho más elevado que el promedio y un color oscuro. Suelen ser amargas, intensas y con alto contenido de alcohol.
• Ligeras: Son las más populares en el mercado y se recomiendan especialmente a los paladares sensibles. Tienen un cuerpo ligero y son refrescantes.
• Inusuales: Es la mejor opción para quienes experimentar con nuevos sabores, pueden ser saladas, ácidas o incluso con notas a carne.

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⁉️ ¿Dónde comprar la mejor cerveza?

Existen muchos sitios donde puedes encontrar una cerveza de buena calidad, pero si prefieres evitarte el viaje hacia el súper o los expendedores de licores, lo mejor es hacer las compras en Amazon, puesto que  no solo tienen mejores ofertas, sino que puede comparar opiniones con otros usuarios.

✔️ Mejores marcas de cervezas

Si estás considerando comprar una marca en particular, nunca está de más conocer un poco más de ella antes de hacer tu elección.

〰️ Snow

Proviene de China y es la cerveza más vendida en todo el mundo. Tiene una consistencia ligera y un grado de alcohol de 4% por lo que es fácil de tomar.

〰️ Corona

Goza de gran popularidad en el mercado, especialmente es países como  México y Estados Unidos. Tiene un bajo grado de alcohol y su consistencia es ligera.

〰️ Heineken

Es una cerveza de origen Holandés que utiliza como ingrediente principal la cebada malteada y una fermentación baja, por lo que grado de alcohol no supera el 5%.

〰️ Brahma

Esta cerveza es bastante popular en el mercado, especialmente en Brasil. Tiene un color dorado pálido y es denominada como cerveza lager rubia.

〰️ Budweiser

Es una de las cervezas estadounidenses más conocidas en todo el mundo. Refleja su claro color amarillo, sin turbidez alguna y tiene un grado de alcohol de 5%, aunque esto puede variar en algunos lugares.

〰️ Coors

Es una bebida estadounidense muy refrescante de color rubio intenso, sabor amargo y un grado de licor de 5%.

⁉️ Preguntas frecuentes FAQ

▶️ ¿Cuál es la cerveza más cara del mundo?

Lleva por nombre Antartic Nail Ale y tiene un valor de 800 usd por botella. Está elaborada con hielo del Ártico y hasta el momento solo se ha vendido una unidad.

▶️ ¿Existe la cerveza sin alcohol?

Sí, aunque dependiendo de su lugar de producción esto puede variar. No obstante, se denomina cerveza sin alcohol a aquella que se encuentra por debajo del 0,05% ABV.

¿Cuál es la mejor cerveza del mercado?

Ahora que ya viste todas las opciones disponibles y sabes qué tener en cuenta al elegir una cerveza, es tiempo de tomar una decisión. Si bien es cierto que existen cervezas de muy buena calidad, lo ideal es que al momento de hacer la compra consideres tus necesidades para que quedes satisfecho.

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