Receta Cóctel Angel Face
El Angel Face es una bebida que tiene encantados a los amantes de los cócteles. El color anaranjado brillante le da un toque único a la bebida. Ademas, su aspecto elegante lo hace ideal para una fiesta nocturna.
Si estás buscando una bebida que sea única y refrescante, entonces el Angel Face es la bebida ideal para ti.
Ingredientes del cóctel Angel Face
Para preparar un Angel Face necesitarás los siguientes ingredientes:
30 ml de Ginebra
30 ml de Calvados
30 ml Brandy de albaricoque
30 ml de jugo de Limón(opcional)
Hielos
Nutrición: 200 calorías.
¿Qué ginebra usar para hacer un Angel Face?
La mejor ginebra para usar en el Angel Face es una ginebra ligera y floral. La ginebra debe tener un sabor dulce y cítrico para equilibrar el dulce y ácido del Calvados y el zumo de limón. Algunas buenas opciones incluyen Hendricks, Bombay Sapphire y Tanqueray.
Si te gustaría ver otras opciones, te invito a ver mi lista con las mejores ginebras te ayudara en tu elección .
Como preparar un buen Angel Face paso a paso
Historia del cóctel Angel Face
En los años de la Ley Seca en Estados Unidos, americanos viajaban a Italia para poder disfrutar de bebidas alcohólicas y las hermosas costas del país. Fue en ese momento donde empezaron a conocer licores locales que hasta el momento no habian llegado a Estados Unidos.
Los americanos aportaron su tradición coctelera, comenzaron a hacer mezclas de licores locales que desconocían con ingredientes que ya conocían, de esa manera crearon cantidades de sabores y combinaciones para cócteles que fascinaban a cualquiera.
Entre esos combinados salio el cóctel Angel Face. Esta bebida era una mezcla entre licores típicos de Francia e Italia. Su primera mención aparece en The Savoy Cocktail Book, se publicó en 1930 y la escribió Harry Craddock, quien era un Barman del lujoso hotel The Savoy en Londres. Desde entonces el Angel Face se encuentra entre los cócteles de calidad y es pedido por muchos en cualquier club o bar.
Variantes del Angel Face
A lo largo de los años, se han creado muchas variantes del clásico cóctel Angel Face. Aquí hay algunas de las versiones más populares:
–Angel Face French: Se prepara con brandy, licor de albaricoque, jugo de limón, licor de naranja y una pizca de azúcar. Esta versión del cóctel Angel Face es muy refrescante y dulce.
–Angel Face Sloe: Se prepara con brandy, licor de albaricoque, jugo de limón, licor de ciruela y una pizca de azúcar. Esta versión tiene un sabor más ácido, por lo que es ideal para aquellos que prefieren un sabor más fuerte.
–Angel Face Tropical: Se prepara con brandy, licor de albaricoque, jugo de limón, licor de piña y una pizca de azúcar. Esta versión del cóctel Angel Face es muy refrescante y tiene un sabor dulce que le encantará a todos.
–Angel Face Pink: Se prepara con brandy, licor de albaricoque, jugo de limón, licor de frambuesa y una pizca de azúcar. Esta versión tiene un sabor ligeramente ácido y es refrescante.
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