Receta Cóctel Gibson
El Gibson es un cóctel clásico compuesto por ginebra, vermouth seco y una rodaja de cebolla en conserva.
Aunque su sabor puede resultar un poco fuerte, es una bebida muy refrescante y perfecta para tomar en un día caluroso.
Ingredientes del cóctel Gibson
Para preparar un Gibson necesitarás los siguientes ingredientes:
60 ml de ginebra
20 ml de vermut blanco
1 rodaja de cebolla en conserva
Nutrición: 140 calorías.
¿Qué ginebra usar para hacer un Gibson?
Para un Gibson de calidad, es importante usar una buena ginebra. Recomendamos usar una ginebra londinense como Beefeater o Tanqueray.
Si prefieres conocer otras opciones, no te pierdas mi lista con las mejores ginebras veras que tienes más alternativas para tu cóctel.
Como preparar un buen Gibson paso a paso
Historia del cóctel Gibson
El Cóctel Gibson se originó en el año 1900 en el St. James Club de Nueva York. El Gibson fue creado por Charles Dana Gibson, quien era el creador de la famosa serie de dibujos animados «The Gibson Girl». El nombre de este cóctel se debe a que Dana Gibson era un aficionado a los cócteles y a menudo los pedía en el club.
El Gibson se hizo muy popular en los años 20 y 30, y se sirvió en muchos clubes nocturnos y restaurantes de lujo de Nueva York. También se popularizó en Hollywood, y fue el cóctel favorito de muchas estrellas de cine de la época, como Humphrey Bogart y Lauren Bacall.
El Gibson se hizo aún más popular en los años 50 y 60, cuando se convirtió en el cóctel oficial de la Casa Blanca durante la presidencia de Dwight D. Eisenhower. También se sirvió en la Casa Blanca durante la presidencia de John F. Kennedy, y fue el cóctel elegido por Jackie Kennedy para el famoso «Cóctel de la Paz» que ofreció en 1963.
Desde entonces, el Gibson ha sido un cóctel muy popular, y se sirve en muchos bares y restaurantes de todo el mundo. Se hace con ginebra, vermú blanco, zumo de limón y una rodaja de cebolla en conserva.
Variantes del Gibson
Hay muchas variaciones del Gibson, algunas de las más populares son:
- Gibson con whisky: en lugar de ginebra, se utiliza whisky escocés.
- Gibson con vodka: en lugar de ginebra, se utiliza vodka.
- Gibson con jengibre: se agrega jengibre fresco o en polvo al cóctel.
- Gibson con cilantro: se agrega cilantro fresco al cóctel.
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