Receta Cóctel Martinez
El Coctel Martinez es una bebida clásica que se remonta a la década de 1860. Esta bebida es una mezcla de ginebra, vermut dulce, algunas gotas de jugo de limón y una pizca de Angostura Bitters.
Esta bebida es una variación del Martini, cuyo sabor es más dulce y ligero. El Martinez es una bebida ideal para los momentos de relajación.
Ingredientes del cóctel Martinez
Para preparar un Martinez necesitarás los siguientes ingredientes:
60 ml de Ginebra
45 ml de Vermut dulce
2 gotas de jugo de limón
1 gota de Angostura Bitters
Nutrición: 140 calorías.
¿Qué ginebra usar para hacer un Martinez?
Para preparar un Martinez se recomienda utilizar una ginebra de calidad, como la Bombay Sapphire, Tanqueray o Beefeater. Estas ginebras tienen un sabor más intenso y equilibrado, lo que le da a la bebida un toque perfecto.
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Como preparar un buen Martinez paso a paso
Historia del cóctel Martinez
El Martinez es un cóctel clásico que ha estado presente desde hace más de un siglo. Aunque hay algunas variaciones, la receta básica consiste en una mezcla de ginebra, vermut dulce, zumo de limón y bitters. El origen exacto del cóctel no está claro, pero se cree que fue creado a principios de los años 1880 por un bartender llamado Julio Martínez, de ahí su nombre.
La primera referencia documentada del cóctel se encuentra en el libro de recetas de 1884 de Jerry Thomas, «The Bar-Tender’s Guide». En este libro, se describe el cóctel como «un trago seco con ginebra, vermut y bitters». Esta receta sigue siendo la base para la mayoría de las versiones modernas.
A lo largo de los años, el cóctel ha experimentado algunas variaciones. Algunas versiones usan vino blanco en lugar de vermut dulce, y algunos bartenders agregan ingredientes como zumo de naranja, sirope de granadina o incluso sirope de marrasquino.
A pesar de su larga historia, el Martinez sigue siendo uno de los cócteles más populares. Es una excelente opción para aquellas personas que buscan un trago fuerte y refrescante con un sabor agradable. Si estás buscando una alternativa refrescante para el Martini o el Manhattan, el Martinez es una excelente opción.
Variantes del Martinez
Existen muchas variantes del Coctel Martinez. Entre ellas estan:
–Dry Martinez: En esta versión se sustituye el vermut dulce por uno seco.
–Perfect Martinez: Se prepara con una mezcla de vermut dulce y uno seco.
–Reverse Martinez: En el que se sustituye el jugo de limón por una rodaja de naranja.
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