Los 10 Mejores Whiskies Escoceses 2021

Nuestra primera opción es el whisky escocés de malta Laphroaig Select, el cual es uno de los mejor valorados en lo que a Single Malt se refiere debido a su proceso de destilación y su singular sabor. Viene en una presentación de 700 ml y tiene un grado de alcohol de 40%.

Está elaborado con una base de malta y aguas del río Kilbride Dam, los cuales pasan por un proceso de destilación único que hace que adquiera ese sabor intenso y característico. Es madurado en barriles envejecidos y barriles nuevos de roble americano que le dan un color oro claro y mucho carácter.

En cuanto a su sabor, se describe como una explosión, puesto que no te deja indiferente. Se trata de un whisky con mucha personalidad y notas intensas a especias, turba sabores salinos y dulces que cautivan a los paladares entrenados. Mientras que en nariz se perciben los toques de brasas, así como aromas a coco y plátano.

Se trata de un whisky intenso y exuberante que impresiona desde el primer trago, pero que puede resultar demasiado fuerte para paladares sensibles.

Cuando se trata de whisky escocés ahumado, el Lagavulin de 16 años es uno de los mejores, puesto que tiene un sabor muy marcado y está recomendado por catadores profesionales.

Hecho con una base de malta y envejecido a oscuras durante 16 años en barriles de roble americano, este whisky adquiere una gran complejidad y matices que es difícil de olvidar. A diferencia del anterior, tiene un grado de alcohol de 43% y destaca por un color miel ligeramente oscuro.

Posee un sabor intenso, dulce y salado en la boca que evoca frutos secos, turba y ahumado, mientras que su regusto es suave, seco y agradable. En cuanto a su aroma, predominan la turba, la sal marina y el dulzor de los frutos secos. Es una bebida con muchos matices que se degusta lenta y pausadamente.

Si bien no es un whisky para cualquiera debido a su complejidad y fuerte personalidad, puede convertirse en tu preferido si eres amante del sabor ahumado.

Si te gustan los whiskys con notas más suaves y dulces, nuestra recomendación para ti es el Bowmore de 12 Años, pues tiene un sabor agradable y tradicional que lo hace ideal para regalar y compartir con amigos.

Fabricado con puro malta y madurado durante 12 años en barriles de Bourbon americano y jerez, este whisky refleja la esencia pura de Bowmore y consigue transmitir su sabor característico con cada sorbo. Viene en una presentación de 350 ml y posee un color ámbar pálido muy llamativo.

Sabor es cálido y delicioso, transmite ciertos toques a chocolate negro, humo de turba y miel que permanece en el paladar de manera sutil, pero prolongada. Por su parte, su aroma es ahumado muy propio del Bowmore y agrega notas a limón y miel que dan un toque dulce.

Es una excelente opción para quienes se inician con los ahumados, puesto que está muy bien equilibrado y su sabor es agradable.

Conocido como el whisky de mar, el Talisker de 10 años destaca por su toque salino y su grado de alcohol alto que hace que su sabor sea intenso y único entre los single malt.

Hecho con puros de malta y destilado 2 veces, este whisky destaca por su carácter intenso y profundo que se diferencia del resto. Se trata de una variación tradicional de la isla Skye, la cual viene en una presentación de 700 ml y posee un color miel ligeramente oscuro.

Su sabor inicia con notas intensas a turba ahumada que se van rebajando al paladear y le dan paso a un final cálido con toques de pimienta que permanece en la boca. Su aroma es una mezcla entre frutos secos, sal marina y ahumado mientras que su grado de alcohol se ubica en 45,8%.

Debido a su intensidad y combinación de sabores, es un whisky recomendado para paladares expertos y para quienes quieren experimentar con los  whiskies de malta isleños ahumados.

Si tienes un paladar poco adiestrado y quieres comenzar a experimentar con sabores más intensos y ahumados, lo mejor para ti es el whisky escocés Oban, puesto que está muy bien equilibrado y tiene mucha personalidad.

Este single malt a diferencia de otros, destaca por su proceso de elaboración, el cual implica una larga fermentación y destilación lenta en alambiques pequeños, lo que le da un carácter fuerte, pero muy agradable. Viene en una presentación de 700 ml y tiene un color miel ligeramente oscuro.

En cuanto a su sabor, combina a la perfección un dulzor intenso con la sequedad ahumada y un toque especiado tradicional del whisky Highlands. Mientras que su olor es una mezcla afrutada, marina y ahumada. Posee un grado de alcohol de 43% y puede tomarse tanto solo como con hielo.

Si bien es cierto que su sabor es profundo, está tan bien equilibrado que resulta accesible para quienes se inician con este tipo de whiskys. 

Si buscas un equilibrio perfecto de sabor y olor, nuestra recomendación para ti es el whisky Johnnie Walker Verde, pues ha sido elaborado con los más altos estándares y es considerado como unos de más exquisitos whiskies puros de malta.

Está elaborado de una mezcla de whiskies de malta envejecidos de Speyside, las Tierras Altas, las Tierras Bajas y las islas escocesas y madurado durante 15 años de manera especial hasta alcanzar su característico sabor. Viene en una presentación de 700 ml y destaca por su color ámbar ligeramente oscuro.

Tiene un grado de alcohol de 43, así que es un whisky con personalidad y carácter. Posee un sabor intenso a especiados y pimienta con un acabado de sal marina y humo de turba. Su aroma da notas ligeras a frutas de jardín y madera de cedro.

Dado su sabor fuerte e intenso, no se recomienda para paladares sensibles o menos experimentados; sin embargo, esto es algo que un buen catador sabrá apreciar.

Otra alternativa si recién te inicias con los whiskies ahumados, es el Caol Ila 12 Años, pues tiene un sabor fresco y suave que puede introducirte a los whiskies de malta con sabor a turba más intensos.

Elaborado con puro de malta y destilado en Islay, este whisky ha sido merecedor de múltiples premios a nivel mundial. Posee un madurado de 12 años que le permite tener un cuerpo suave y limpio. Viene en una presentación de 700 ml y posee un color amarillo paja pálido muy característico.

Tiene un grado de alcohol de 43; no obstante, destaca por su comienzo dulce que da paso a notas ahumadas para acabar con una combinación de ambos que persiste en la boca. Su aroma es sutil y limpio, tiene toques de cítricos y humo que resultan ideales para quienes desean experimentar con sabores menos fuertes.

Ha recibido gran cantidad de premios por su sabor equilibrado y su buena consistencia y aunque su precio es elevado, proporciona una experiencia muy agradable.

El Macallan Double Cask de 12 años es uno de los whiskys más vendidos en el mundo debido a su excelente sabor y gran reputación, por lo que si deseas hacer una apuesta segura, esta puede ser una opción para ti.

Este single malt se caracteriza especialmente por su maduración, para la cual se emplean barriles de roble americano y europeo sazonados con jerez oloroso que le dan el carácter acogedor y distintivo a este whisky. Tiene un ligero color a miel que lo identifica y viene en una presentación de 700 ml.

Tiene un sabor un poco meloso combinado con especias de madera, cítricos y frutos secos que se disfruta en el paladar y que persiste de manera cálida, dulce y seca. En cuanto a su olor, es bastante cremoso e incluye toques de manzana, naranja, vainilla y toffe.

Es una excelente opción tanto para neófitos como para consumidores expertos, pues combina muy bien los sabores afrutados, pero sin restarle protagonismo al roble.

Ahora bien, si buscas una combinación única y compleja, lo ideal para ti es el whisky Chivas Regal 18 Años, pues ha sido creado por maestros mezcladores y tiene un sabor completamente original.

Está elaborado con una mezcla de varios whiskies de malta y de grano de destilerías de distintas regiones de Escocia, por lo que su sabor y consistencia no se parece a ningún otro. Viene en una presentación de 700 ml y tiene un color olor ligeramente oscuro.

Tiene una concentración de alcohol de 40° y su sabor se caracteriza por ser dulce, acaramelado y con toque florales y ahumados que permanecen en el paladar de forma sutil. Su olor va más hacia la fruta seca y tonos dulces como el chocolate y caramelo.

Si bien es cierto que no es el whisky más económico de la lista, su proceso de fabricación involucra un triple deslumbramiento que eleva su costo y calidad.

Finalmente, si eres exigente y buscas una experiencia sensorial única, lo mejor para ti es el whisky Johnnie Walker Blue Label, el cual ha sido galardonado con una gran cantidad de premios y es uno de los mejor valorados por los usuarios.

Se trata de un blended con mucho carácter y personalidad, hecho a base de whiskies escoceses de malta y grano maduro, lo que le da su consistencia suave y equilibrada que permite que se pueda tomar solo o con hielo. Viene en una presentación de 700 ml y tiene un color oro que destaca.

Tiene un sabor suave con notas de chocolate, flores, especias, miel y un sutil ahumado que lo hace uno de los whiskys más sofisticados del mundo. Posee una concentración de alcohol de 40° y su aroma evoca frutos secos, notas cítricas y ahumadas.

Aunque este whisky no es accesible a todos debido a su elevado costo, quienes lo prueban aseguran que no tiene igual.